DICAS DE SAÚDE – HIPERTENÇÃO OU PRESSÃO ALTA – FIQUE ATENTO PARA EVITAR

Queridos leitores como a um bom tempo tomo medicamentos para este problema, que na época que iniciou acredito que foi por stress resolvi falar sobre o mesmo e dar algumas dicas sobre alimentos que podem evitar a hipertensão de chegar. Vamos a entender primeiro e depois acompanhar os sintomas e causas.  A pressão arterial é a força aplicada pelo sangue nas paredes das artérias quando o coração bombeia o sangue. Se a pressão arterial permanece elevada ao longo do tempo, pode levar a outros problemas de saúde, como doenças coronárias, acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca, insuficiência renal, dentre outras. A pressão arterial alta se desenvolve ao longo dos anos e afeta grande parte da população mundial, inclusive causando um número elevado de óbitos. Apesar de assustar e ser uma doença crônica, a hipertensão é facilmente detectável e pode ser controlada através de uma dieta balanceada e com a pratica de exercícios físicos.  Causas e Sintomas - Você está com hipertensão quando sua pressão arterial está em muitos momentos da sua vida acima de 14/9. As principais causas da hipertensão são algumas doenças, gravidez, certos medicamentos, obesidade, alimentação rica em sódio, tabaco, estresse, dentre outros. Os sintomas de pressão arterial incluem fortes dores de cabeça, náuseas, vômitos, tonturas, fadiga, alteração da visão e momentos de confusão. Existem medicamentos que ajudam a baixar a pressão arterial, a maioria deles possuem efeitos colaterais. Porém é possível controlar a pressão alta naturalmente, e uma das opções é comer os alimentos certos.  Dito isto, veja nossa lista de alimentos para controlar a pressão alta. Alimentos Para Controlar a Pressão Alta:

1. ABACATES - São ricos em potássio, que é necessário para manter a sua pressão arterial em níveis aceitáveis. Fornece outros minerais, vitaminas, gordura monoinsaturada e fito-nutrientes. A gordura monoinsaturada encontrada no abacate reduz o colesterol LDL, que é prejudicial para o corpo. O teor de fibra no abacate ajuda a limpar nosso sistema coronário.

2. ESPINAFRE -  Este é um alimento rico em ácido fólico, que é útil para diminuir o risco de hipertensão. Vegetais folhosos verdes possuem baixas calorias e fornece potássio e magnésio necessários para manter o nível de pressão sanguínea em níveis adequados. Contém proteína equilibrada e antioxidantes que reduzem a pressão arterial. Os peptídeos ajudam a diminuir apressão arterial. 3. LEITE DESNATADO - entra nessa lista devido ao fato de conter cálcio e vitamina D. Estes nutrientes trabalham em conjunto para reduzir a pressão sanguínea em até 10%. Reduz a gordura ou colesterol que bloqueia as artérias e causam o aumento da pressão arterial. 4. FEIJÃO - O feijão é altamente nutritivo e rico em fibras solúveis. Além de possuírem magnésio e potássio, que são excelentes para a redução da pressão arterial elevada. Eles são a forma mais barata de obter o suprimento nutricional para melhorar a saúde em geral além de ajudar na redução da pressão arterial.  5. ALHO -  O alho contém enxofre e tem propriedades anti-inflamatórias. Eles ajudam a remover os depósitos de gordura nas artérias e prevenir doenças coronárias. Coma um dente de alho por dia e veja sua pressão arterial reduzir dentro de 2-3 meses. Use alho em suas receitas, para facilitar use alho em pó. 6. BANANAS - As bananas são uma fonte rica em potássio e, consequentemente, ajudam a reduzir a pressão arterial e o risco de acidente vascular cerebral. Por serem pobres em sódio, acabam sendo um alimento ideal para as pessoas com pressão arterial elevada. Consuma pelo menos uma banana por dia, afim de obter quantidade de potássio necessária para o corpo. 7. AMÊNDOAS -  Contém proteína e gordura saudável. A boa gordura ajuda a baixar o nível de colesterol e também reduz a pressão sanguínea elevada. Além de ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e diabetes. As gorduras monoinsaturadas ajudam a baixar o colesterol e prevenir inflamações da artéria. Isto, por sua vez, reduz a pressão arterial. A presença do mineral potássio nas amêndoas reduz o efeito negativo do sódio em pacientes com elevada pressão sanguínea.  8. AZEITE DE OLIVA - Contém antioxidantes conhecidos como polifenóis, que tem o poder de combater os radicais livres. As polifenóis evitam a oxidação do colesterol LDL. Quando ocorre a oxidação do colesterol LDL, ele fica depositado sobre as paredes arteriais, causando um aumento da pressão arterial. O azeite de oliva também contém ácido oleico que reduz a pressão arterial. Para obter maiores benefícios do azeite de oliva, evite aquecer o mesmo. 9. TOMATES - São ricos em licopeno, um antioxidante natural que protege o corpo contra os efeitos prejudiciais dos radicais livres. Licopeno e carotenóides presentes no tomate ajudam na redução da pressão arterial e na prevenção do risco de doenças cardíacas associadas. Os tomates são benéficos para a saúde em geral do corpo, já que contém vitaminas A, C e E e nutrientes como potássio e cálcio. 10. AIPO - Contém um composto especial denominado 3-n-butil ftalato, que relaxa os músculos dos vasos sanguíneos. Isto ajuda a reduzir a pressão sanguínea. Ele contém minerais como potássio, cálcio e magnésio, que também ajudam a reduzir a pressão arterial. 11. CHOCOLATE - Chocolates contêm cacau, que ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, causando redução na pressão arterial. É necessário o uso de chocolates que contêm, pelo menos, 70% de cacau em sua composição. Coma um pequeno quadrado de chocolate por dia, durante três a quatro meses. O chocolate é rico em calorias, assim consuma pequenas quantidades. Sem risco de causar ganho de peso. 12. SALMÃO – Contém ômega-3 e ácidos graxos EPA, que ajudam a reduzir as inflamações, uma das principais causas da pressão arterial. Este peixe de água fria é rico em proteínas e tem baixo teor de gordura, tornando-se extremamente benéfico para pessoas com pressão arterial alta. Não frite o salmão. A fritura vai mudar a estrutura das proteínas e reduzir o valor nutricional.   

13. SEMENTES DE LINHAÇA - Esta semente contém mais ômega-3 do que os salmões, também fornecem ômega-6.  A linhaça contém propriedades anti-inflamatórias e também ajuda a reduzir a pressão arterial. As sementes de linhaça ajudam a prevenir o endurecimento dos vasos sanguíneos, assim evitando a criação da placa bacteriana que se depositam no interior das artérias. 14. BATATAS - Elas são ricas em potássio e magnésio, necessários para a boa saúde do coração. Se o seu nível de potássio for baixo, seu corpo vai reter mais sódio, levando a uma alta da pressão arterial. Alimentos ricos em potássio impedem a retenção de sódio, assim reduzindo a pressão arterial. Magnésio garante o livre fluxo de sangue através das artérias. A Batata ajuda a manter o equilíbrio mineral no corpo, mantendo a pressão arterial em níveis mais baixos. 15. MELANCIA - Contém o fito-nutrientes carotenóides,  licopeno, que dá o tom avermelhado a alguns alimentos. É importante para a saúde cardiovascular, uma vez que tem benefícios anti-inflamatórios e antioxidantes. A citrulina presente na melancia ajuda a relaxar a musculatura lisa ao redor das artérias, garantindo o livre fluxo de sangue, portanto, reduzindo a pressão arterial. Consuma a melancia sem sementes e desfrute dos seus benefícios para a saúde. Se você tem sintomas de pressão alta, é necessário verificar a sua pressão arterial regularmente. Uma dieta voltada a prevenção da hipertensão, pode lhe poupar de alguns aborrecimentos futuros. Faça mudanças no seu estilo de vida, inclua esses alimentos para controlar a pressão alta em sua alimentação diária e comece a praticar exercícios físicos, nem que seja uma simples caminhada. Para maximizar seu tratamento, procure um médico de sua confiança.

MOMENTO CULINÁRIO: CARNE DE PANELA DIFERENTE E PUDIM DE IOGURTE

CARNE DE PANELA DIFERENTE

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de óleo

1 dente de alho picado

1 cebola média picada

700 g de coxão duro cortado em bifes

2 colheres (chá) de sal

1 tomate

1 caldo de carne

1/2 pimentão verde

1 colher (sopa) de extrato de tomate

3 xícaras (chá) de água quente

1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer, junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem. Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar de cor, adicione o sal, o caldo, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água, e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos após o início da fervura. Retire do fogo e espere a pressão ceder, junte a salsa, misture e sirva em seguida.

PUDIM DE IOGURTE

INGREDIENTES:

1 e 1/2 lata de leite condensado

3 copos de iogurte desnatado

MODO DE PREPARO:

Bata o leite condensado e o iogurte no liquidificador.

Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura na forma.

Leve ao forno em banho-maria, por aproximadamente 45 minutos.

Logo após assar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme.

Cubra com uma calda de sua preferência.

DICAS DE SAÚDE: LABIRINTITE: SINTOMAS, TRATAMENTOS E CAUSAS

A labirintite é uma doença do ouvido que afeta o labirinto e suas estruturas responsáveis pela audição (cóclea) e pelo equilíbrio (vestíbulo). As pessoas costumam chamar qualquer distúrbio na região do ouvido interno de labirintite. O termo correto é labirintopatia, sendo labirintite uma delas. As causas da labirintite ainda não são claras. Mas sabe-se, porém, que infecções e inflamações sejam as principais causas para a doença, como a otite média e o resfriado. Outros fatores, ainda que com menos frequência, também podem provocar labirintite, a exemplo de tumores, doenças neurológicas, compressões mecânicas, alterações genéticas, alergias e o uso de medicamentos perigosos para a saúde do ouvido interno. Na labirintite, as áreas do ouvido interno ficam inflamadas e irritadas, fazendo os nervos do vestíbulo enviarem sinais incorretos ao cérebro como se o corpo estivesse se movendo. No entanto, outros sentidos, como a visão não detectam esse movimento, causando uma confusão entre os sinais recebidos pelo cérebro e, consequentemente, a perda das noções de equilíbrio. Alguns fatores considerados de risco aumentam as chances de uma pessoa desenvolver labirintite, veja: Ter idade acima dos 40 ou 50 anos, Hipoglicemia, Colesterol alto, Hipertensão, Diabetes, Triglicérides, Otite, Consumo exacerbado de álcool, Tabagismo, Consumir café em excesso, uso de medicamentos, como alguns antibióticos, anti-inflamatórios e remédios para estresse e ansiedade, altas taxas de ácido úrico, má alimentação, Jejum prolongado, consumir açúcar em excesso. Já o principal sintoma da labirintite é a vertigem, em que a pessoa sente que tudo ao seu redor está girando. Muitas vezes ela pode vir acompanhada de outros sintomas, como: Tontura, Náuseas e vômito, Sudorese, Alterações gastrintestinais, Perda de audição, Desequilíbrio, Zumbidos no ouvido, Audição diminuída e queda de cabelo. A fase aguda da doença surge de repente, sem avisos, e costuma durar de minutos ou horas a dias, dependendo da intensidade da crise. Quando desencadeada por gripe ou resfriado, os sintomas da labirintite geralmente demoram cerca de uma a duas semanas para aparecer. Labirintite não causa desmaios, mas a recomendação é que a pessoa evite deitar para não agravar a tontura. Na consulta médica não hesite em procurar um médico caso suspeite de labirintite. Atente-se aos sintomas e cuidado para não confundir vertigem com tontura, pois, apesar de parecidos, são sintomas distintos e podem indicar problemas diferentes. É comum sentir como se tudo ao seu redor estivesse girando durante uma crise de vertigem. Já na tontura, a sensação é de desequilíbrio, atordoamento, instabilidade, como se estivesse pisando no vazio e caindo. Estar preparado para a consulta pode facilitar o diagnóstico e otimizar o tempo, para que você consiga fazer outras perguntas ao médico. Dessa forma, você já pode chegar à consulta com algumas informações: Uma lista com todos os seus sintomas e há quanto tempo eles apareceram, histórico médico, incluindo outras condições que você tenha e medicamentos ou suplementos que você tome com regularidade, leve suas dúvidas por escrito, começando pela mais importante. Isso garante que você conseguirá responder as perguntas relevantes antes da consulta acabar. 

COMISSÃO MUNICIPAL DO MOVIMENTO “ O SUL É O MEU PAÍS” É CONSTITUIDA EM DOM FELICIANO

No dia 22 de agosto de 2016, foi constituída em Dom Feliciano a Comissão Municipal do Movimento O SUL É O MEU PAÍS, movimento que tem como missão viabilizar a emancipação política e administrativa dos três estados do sul (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná) de forma pacífica e democrática. Sendo Presidente: Gilvan Franco Lopes, Vice-Presidente: Marcio Levandowski, Secretária: Edinalva Lopes Lasek, Tesoureira: Luciana Terezinha Novinski e  Relações Públicas: Murillo Lopes Rayher e Marcelo Lopes Rayher, e o Coordenador Regional Michel Curtinaz de Camaquã. O Movimento está organizando o PLEBISUL 2016, que ocorrerá dia 1 de outubro (sábado) das 8 da manhã as 8 da noite a locais no  Mercado Gaúcho, Posto Shell  de Sérgio Janovik, e no interior locais a definir, onde nestes estará uma urna onde a população está convidada a participar dando sua opinião na pergunta: “Você quer que o Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul formem um país independente?”.  Vários são os motivos que nos levam a querer a independência, então para saberem mais convido para acessarem a página do movimento: http://www.sullivre.org  e www.plebisul.org  lá estão todas as informações da importância de sua opinião neste dia, contamos com seu apoio. 

VISITAS IMPORTANTES EM BUSCA DE INFORMAÇÕES SOBRE FRANCISCO VALDOMIRO LORENZ – ESTE GRANDE SÁBIO QUE AQUI VIVEU

No sábado dia 13 de agosto de 2016, tive a alegria de ser convidada pelos amigos Vladimir Lorenz, Sandra Lorenz ( netos de Francisco V. L.) e Ilda Pacheco para recepcionar um grupo de visitantes que estavam interessados na vida de nosso ilustre e sábio morador de nome Francisco Valdomiro Lorenz, o qual me orgulho de junto com os netos ter idealizado e concretizado o Memorial em sua homenagem no qual repousam os seus restos mortais aqui em Dom Feliciano. Estiveram nos visitando Adriana Jaeger (Centro Espírita “Nosso Lar” de Igrejinha/RS), Ana Cristina Martins Machado (da Sociedade Espírita Natanael de Porto Alegre/RS), Carmen Spalding de Carvalho, Felipe Mascarenhas (Sociedade Espírita Circulo da Luz de Osório/RS), Iara Godinho Kolling, João Henrique Godinho Kolling, Léa Berenice Caruso,  Maria Beatriz Caruso de Almeida (Sociedade Espírita Paz e Amor de PoA/RS) e Guilherme de Barros (Belo Horizonte, do Portal Pensar). Contou-nos Adriana que a ideia de vir a Dom Feliciano conhecer a terra de Francisco Valdomiro Lorenz nasceu do grupo de amigos que participou do evento que reuniu cerca de 400 amigos do SER (1º VIRaSER, encontro de amigos do SER, em Belo Horizonte) quando o grupo ficou se correspondendo pelo WhatsApp  e,  em uma das conversas do grupo, que também estudou o livro “Pensamento e Vida de Emmanuel”, devido à admiração pelo trabalhado do médium Francisco Valdomiro Lorenz, uns atraídos por conhecimentos anteriores do trabalho dele, outros pelo documentário “Muitas Vidas” e outros ainda pela palestra “Os quinhentos da Galiléia” onde Haroldo Dutra Dias fez alguns comentários sobre a vida do médium,  resolveram criar outro grupo, a maioria gaúchos, sendo que o único de fora na visita neste dia foi o mineiro, muito querido por todos Guilherme de Barros, que tem grande sintonia com o grupo e que funcionou como motivador do trabalho pois tem muito “Know-how” em reunir pessoas em torno de um projeto, dando direcionamento e incentivo. O grupo deu muita “liga”, pois contamos também com a sorte da amiga Léa conhecer pessoalmente a Sandra e fazer os contatos necessários para que tudo se concretizasse. Uma pessoa muito especial para o grupo e que não pode vir foi a Cynthia Godinho que foi uma das incentivadoras e outro membro  muito querido do grupo o Mário Borba que também não pode vir e que também faz parte do grupo de estudos. Fora o grupo do Whats, criamos também um grupo no face para centralizar material e o nosso objetivo é conhecer melhor, estudar e  divulgar esse trabalho tão bonito e especial feito por esse grande homem, mas ainda estamos reunindo ideias quanto aos projetos futuros do grupo pois sabemos que “o futuro a Deus pertence” e seguiremos agregando mais pessoas, com certeza, abrindo espaço para novas e melhores ideias. Após um delicioso almoço no Restaurante Bueno que após ainda teve muita conversa, visitamos o Memorial de Francisco Valdomiro Lorenz e a Casa da Cultura do Imigrante onde após visita a Biblioteca, ao Museu e assistirmos o Curta “Muitas Vidas”, degustamos um delicioso café. Eu não os acompanhei na visita aos Pontos Turísticos, mas posso dizer que foi um prazer enorme conhecer a cada um e poder dividir com eles meus humildes conhecimentos sobre Francisco Valdomiro Lorenz. Desejo sucessos ao Grupo e no que puder contribuir para o crescimento do mesmo estarei à disposição.     Foto: João Henrique Kolling

MOMENTO CULINÁRIO - NHOQUE DE BATATA E PUDIM DE BANANA E LEITE CONDENSADO

NHOQUE DE BATATA

Ingredientes:

1 kg de batata

Sal

2 ovos

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque as batatas numa panela grande e junte água até uns 2 cm acima da batata, acrescente sal, tampe a panela e leve ao fogo alto, diminua o fogo quando levantar fervura e deixe cozinhar. Quando as batatas estiverem macias, tire do fogo e escorra. Descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes. Bata ligeiramente os ovos e misture ao purê de batata. Acrescente a farinha e amasse delicadamente até que fiquem tudo bem misturado. Divida a massa em porções de 1,5cm de diâmetro, sobre uma superfície enfarinhada. Corte nhoques de 2cm de comprimento e vá arrumando-os sobre bandejas forradas com guardanapos também polvilhadas com farinha. Cozinhe os nhoques aos punhados numa panela com bastante água e sal. Quando subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira e escorra bem. Sirva com molho de sua preferência e polvilhe com queijo parmesão ralado.

PUDIM DE BANANA E LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

3 bananas nanica graúdas e maduras

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

4 ovos

1 colher (sobremesa) de amido de milho e gotas de baunilha

Açúcar para caramelizar a forma.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Caramelize uma forma para pudim e coloque a mistura.

Cozinhe em banho maria no forno ou no fogo normal por 45 min.

Deixe esfriar e desenforme. Leve à geladeira e sirva gelado.