Tradicionalmente, as Festas
Juninas começam no dia 12 de junho, véspera do dia de Santo Antônio (13 de
Junho) e encerram no dia 29 de junho, dia de São Pedro. Já nos dias 23 e 24 é
celebrado o dia de São João. Esses são os três santos populares lembrados no
mês de junho. A origem das Festas Juninas é pagã. Ainda antes da Idade Média,
as celebrações anunciavam o solstício de verão e de inverno e homenageavam os
deuses da natureza e da fertilidade. A igreja acabou aderindo às festas
atribuindo-lhes um caráter religioso, uma vez que não conseguia acabar com a
sua popularidade. Em Portugal, em virtude da coincidência de datas, passou-se a
comemorar o São João, chamando-lhe de festas joaninas. No país lusitano, a
Festa de São João na cidade do Porto é muito famosa e atrai milhares de pessoas
que todos os anos festejam nas ruas. No Brasil, as festas juninas foram
introduzidas pelos portugueses no período colonial e, desde então, a
comemoração sofreu influências das culturas africanas e indígenas e, por isso,
possui características peculiares em cada parte do Brasil. As festas caipiras,
como são também conhecidas, são típicas da região nordeste, onde a maior festa
de São João do mundo acontece em Campina Grande, no Estado da Paraíba. Os
quitutes mais tradicionais da festa junina são: pipoca, paçoca, pé de moleque,
canjica, cachorro-quente, pamonha, curau, bolo de milho, arroz-doce, pinhão,
cuscuz e tapioca. Já as bebidas mais tradicionais são: vinho quente e quentão. Todos
esses elementos ajudam a compor o ambiente da festa, chamado de arraial. Ali é
onde ficam as barraquinhas de comidas e bebidas típicas decoradas com
bandeirinhas coloridas. Nas festas juninas ouve-se e dança-se forró. A
quadrilha é, todavia, a dança típica da festa. Ela tem origem nas danças de
salão na França e consiste numa bailada de casais caracterizados com vestimenta
tipicamente caipira. Uma coreografia chamada de casamento caipira é feita em
homenagem a Santo Antônio, o santo casamenteiro. Os balões são tradicionais,
embora atualmente existam restrições por questões de segurança.
Tradicionalmente, a soltura de balões indica o início das comemorações. A
fogueira também faz parte do cenário da festa. De origem pagã, ela simboliza a
proteção contra os maus espíritos. A tradição foi mantida pelos católicos, que
dedicaram uma forma de fogueira diferente para cada santo: a quadrada é de
Santo Antônio; a redonda de São João; e a triangular de São Pedro. Então neste
mês de junho não deixe de aproveitar as divertidas Festas Juninas!
